Мус "Горещ шоколад" |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 4 порции: 200 гр млечен шоколад 3 яйца със стайна температура 125 мл сметана 35% 25 гр пудра захар пудра захар за поръсване захарно бастунче за сервиране - по желание ![]() Начин на приготвяне: Разтопете шоколада на водна баня, охладете го до стайна температура. Разделете белтъците от жълтъците. Леко разбийте жълтъците и ги прибавете към шоколада. Разбийте сметаната до много меки върхове. Прибавете я на два пъти към шоколадовата смес. Разбийте белтъците на сняг, в края добавете захарта. Добавете ги внимателно към основната смес, разбъркайте до хомогенност. Разпределете муса в 4 чаши с обем 250 мл, охладете го за минимум 6 часа. Преди поднасяне поръсете муса с пудра захар и декорирайте със захарното бастунче. ![]()
|
Коментари
Много красиво и много празнично!
Взимам си едно, докато все още има и ти пожелавам хубава вечер!
Е наистина си уникална!
Достави ми голяма радост:)
Рецептата е страхотна и ще си я направя още утре!
Прегръщам те силнооо:)))
Благодаря ти, миличка!
Прегръдки и хубава вечер!
С усмивка
Мария
Благодаря за чудесната рецепта,Евка!
Сърдечен поздрав и хубаво утре!
Чудесен мус, поднесен много ефектно!
Еви, би ли споделила откъде мога да си купя такива бастунчета.Благ одаря ти в аванс.
Сърдечен поздрав и прекрасен ден!
Приятен ден-поздрави!
Прегръдки и най-сърдечни поздрави!
Lincer sladkite i vanilenite kravai4eta su6to bqha izprobvani i odobreni za Kolednoto ni menü.
Blagodaria za vduhnovenieto, prazni4noto nastroenie i prekrasnite recepti, koito sa bezotkazno, dokazano vkusni i spolu4livi!
RSS на коментарите по тази тема