Питки със слънчогледово олио PDF Печат Е-поща
Sunflower_oil_buns


Продукти за 18 броя:
700-750 гр брашно
400-500 мл топла вода
42 гр прясна мая
1 с.л. захар
1 ч.л. сол
6 с.л. слънчогледово олио +
слънчогледово олио за намазване

Начин на приготвяне:
Разтворете маята и захарта в 150 мл топла вода.
Покрийте с кърпа и оставете да втаса 10 минути.
Пресейте в купа брашното, направете кладенче в средата.
Изсипете в кладенчето маята и половината от останалата топла вода.
Започнете да замесвате, като при нужда добавете вода или брашно.
Замесете меко тесто, накрая добавете солта и слънчогледовото олио.
Извадете тестото на леко набрашнена повърхност и омесете хубаво.
При нужда намажете ръцете си и плота с мазнина за да не залепва тестото.
Месете 7-10 минути, тестото трябва да е много меко.
Оформете го на топка и поставете в намазана със слънчогледово олио купа.
Покрийте го с кърпа и оставете да втаса на топло до удвояване на обема.
Поставете хартия за печене в тава с размери 33x23 см.
Разделете тестото на 18 еднакви части.
Оформете питки, подредете ги в тавата.
Намажете ги със слънчогледово олио и оставете да втасат на топло 30 минути.
Загрейте фурната до 200 градуса.
Намажете питките още веднъж със слънчогледово олио и опечете до златисто - 20-25 минути.
Намажете ги със слънчогледово олио веднага, покрийте ги с кърпа и оставете да починат 10-15 минути.

Sunflower_oil_buns1
 

Коментари   

 
# Dani 18-01-2013 18:42
Еви, чудесни са!
А снимките са страхотни!
Прегръдка и хубаво настроение!
 
 
# Eva 19-01-2013 10:49
Благодаря ти, Дани! Прекрасен уикенд ти желая! Прегръдка! :)
 
 
# Еос 18-01-2013 19:14
Идвам :-) с парче сирене ;-)
Прегръдка от мен, Еви и хубав уикенд!
 
 
# Eva 19-01-2013 10:49
Чакам те, Зори! Прегръдка и за теб, мила! :)
 
 
# tillia 18-01-2013 22:44
Ева, прекрасни са! Толкова меки, пухкави, с чудесна коричка!
Приятни почивни дни!
 
 
# Eva 19-01-2013 10:50
Благодаря ти, Ина! Много са пухкави, меки и вкусни. Поздрави с пожелания за прекрасни почивни дни! :)
 
 
# Didi 19-01-2013 06:21
Много апетитни :-) и с тази препечена коричка мммммм ....
 
 
# Eva 19-01-2013 10:52
Благодаря, Диди! Вече втора Коледа ги приготвям за празника в училището на децата ми и гарантирам, че изчезват мигновено. Поздрави! :)
 
 
# ilrai 19-01-2013 10:42
Прекрасни са, Ева.
Досега не съм пробвала такава техника. Благодаря, че сподели!
 
 
# Eva 19-01-2013 10:53
Благодаря ти, Илиана! От слънчогледовото олио питките стават още по-меки. Приготвяла съм ги и със зехтин - стават великолепни. Поздрави с пожелания за спокойни почивни дни! :)
 
 
# candy 19-01-2013 11:15
Еви, страхотни са, пухкави, мекички и много фотогенични:) Ще ги пробвам, от твоите рецепти всичко винаги е е ставало вкусно!:)
 
 
# Eva 20-01-2013 08:32
Благодаря ти, Кате! Ще чакам отзиви и се надявам питките да ви се усладят. Прегръдки! :)
 
 
# Di_ani 19-01-2013 16:13
Ева, с наслада разгледах последните ти предложения - нежния мус и тези фини питки - много красиви, нежни и елегантни!
Технологията за приготвяне и резултатът са страхотни! За снимките и презентациите си занеш - великолепни!
Сърдечни поздрави и хубави почивни дни, Диана
:-)
 
 
# Eva 20-01-2013 08:33
Благодаря ти, сърдечно, Диана! Прегръдки с пожелания за хубава и спокойна неделя! :)
 
 
# Lu 20-01-2013 09:33
Ева, страхотни са питките! Загарът им е неустоим! Като ги гледам и си мечтая за буркан лютеница и бучка сирене.

Поздрави!
 
 
# Eva 21-01-2013 16:46
Благодаря ти, Лучия! Поздрави и за теб! :)
 
 
# Мариета 20-01-2013 14:33
Направо усещам аромата им, божествени са, Ева, толкова пухкави, мекички и с апетитна златна коричка, поздравления!
Хубава вечер и успешна нова седмица!
 
 
# Eva 21-01-2013 16:48
Благодаря ти, Мариета! Успешна да е и твоята седмица! :)
 
 
# Мъх 20-01-2013 21:37
Ами освен догодина да те замолим и за нашето училище?;)
Прекрасни са, Ева!Желая ти хубава седмица!
 
 
# Eva 21-01-2013 16:50
Благодаря ти, Марта! Нямаш проблем, на линия съм за питките. Прекрасна нова седмица желая и на теб!
 
 
# traiana1976 21-01-2013 15:29
Страхотно са се зачервили, много апетитни!
 
 
# Eva 21-01-2013 16:51
Благодаря ти, Траяна! :)
 
 
# Еликсир 21-01-2013 21:42
Радват окото със сигурност!Много уютно си ги презентирала,Ев и,за вкуса нямам абсолютно никакви съмнения като ги гледам какви са пухенца и така прецизно еднакви са!Лека нощ и успешна седмица!
 
 
# Eva 22-01-2013 18:19
Благодаря ти, Роси! Гарантирано вкусни са, щом и най-злоядите деца си хапват с удоволствие. :) Спорна да е и за теб новата седмица, мила! ;)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар август 2019
August Calendar 2019

Online

В момента има 76 посетителя в сайта