Бадемови мадленки PDF Печат Е-поща
almond madeleines

Продукти за 18 броя:
150 гр краве масло, разтопено
30 гр краве масло за намазване на формите
3 средно големи яйца
150 гр пудра захар
щипка сол
75 гр смлени бадеми
100 гр брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 с.л. Амарето ликьор

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса.
В купа пресейте брашното, бакпулвера, смлените бадеми, прибавете солта.
Разтопете на слаб огън кравето масло и го охладете.
Разбийте с миксер яйцата и захарта до кремообразна смес.
Редувайте прибавянето на маслото и сухите продукти, като разбърквате енергично.
Прибавете накрая ликьора, разбъркайте.
Намажете всяка форма обилно с разтопено краве масло.
Сложете в тях по 1 с.л. от сместа.
Печете ги 15 минути, оставете ги за 5 минути във формата.
Извадете сладките и охладете върху решетка.
< Предишна   Следваща >
 

Коментари   

 
# Гергана Лазарова 31-10-2013 19:18
Нито съм ги приготвяла, нито съм ги опитвала, но изглеждат невероятно, Евче! Ще ме провокираш. :)
Поздрави!
 
 
# Eva 03-11-2013 14:31
Благодаря ти, Гери! Изключително вкусни малки кексчета, търпят аромати според вкусовите предпочитания. Поздрави и за теб! :)
 
 
# Иrma 31-10-2013 20:53
Ах, ако ми паднат само, как хубаво са се зачервили...! Чудни са мадленките, Еви, много са ми любими!
Поздрави и прегръдки!
 
 
# Eva 03-11-2013 14:32
Благодаря, Ирма! Прегръдки и за теб! :)
 
 
# pep-4o 31-10-2013 21:46
Много нежни сладки, Еви!
Никога не съм приготвяла и ако стигна някой до тях (иска ми се, но форма нямам), знам къде да търся :-)
Прегръдка и лека нощ!
 
 
# Eva 03-11-2013 14:33
Благодаря ти, Пепи! Можеш да ги приготвиш без форма. Вместо нея кексчетата могат да изпекат в големи супени лъжици добре намазани с краве масло. Прегръдка и за теб! :)
 
 
# candy 01-11-2013 10:19
Колко са красиви и нежни, като мидички! Прелестни са, Еви! Поздрави и честит празник!
 
 
# Eva 03-11-2013 14:34
Благодаря ти, Кате! Прегръдки! :)
 
 
# Тики 01-11-2013 20:58
Страхотна снимка и перфектни мадлени! Поздрави от мен, Ева :)
 
 
# Eva 03-11-2013 14:35
Благодаря ти, Таня! Поздрави! :)
 
 
# Мъх 02-11-2013 21:12
Мамини сладки, те. Да ги изпапкаш;)))
 
 
# Eva 03-11-2013 14:35
Благодаря, Марте! Давай смело, че не останаха. :)
 
 
# Mina @ AngellovesCooking 03-11-2013 22:02
И аз не помня да съм опитвала подобни, но :) много ми харесват!!!
 
 
# Eva 04-11-2013 08:53
Изключително деликатни, ароматни и вкусни, тези френски мини кекчета заслужават да бъдат опитани. Вече писах, че могат да се изпекат в големи супени лъжици, при липса на форма. :)
 
 
# Di_ani 04-11-2013 15:16
Много нежни, слънчеви и изкушаващи,
с богат маслен вкус и бадемов аромат -
прекрасни!!!
Чудесна рецепта, снимки и креативна идея, благодаря ти, Евче,
хубава и усмихната нова седмица!
 
 
# Eva 06-11-2013 08:26
Благодаря ти, Диана! Много се радвам, че мадлените и снимката ти харесват. Сърдечни поздрави! :)
 
 
# Gogolina 08-11-2013 11:21
Че са вкусни нямам никакво съмнение Ева ;-)
Но искам да аплодирам красивата ти снимка, носеща дъха на Лято и море :-) Прекрасна!
 
 
# Eva 10-11-2013 08:43
Благодаря ти, Дани! Исках и имах вдъхновение за тази снимка, остана само да приготвя мадлените. Радвам се, че си уловила морския бриз в кадъра. Прегръдки! ;)
 
 
# Lu 09-11-2013 15:11
Чудесни са, Еви! Истински бадемови сладки! За някой уютен следобед си ги направила ;)
 
 
# Eva 10-11-2013 08:45
Благодаря ти, Лучия! Много вкусни са по всяко време на деня. :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!