Ябълков кекс с шоколад

Продукти:
2 ч.ч. брашно /1 ч.ч.=250 мл/
10 гр бакпулвер
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кафява или бяла захар
1 ч.ч. шоколадов чипс или начупен на дребно 100-120 гр шоколад
3 яйца
4 ябълки, почистени и нарязани на кубчета
2 ч.л. ванилова есенция
2 ч.л. канела
1/2 ч.ч. едро нарязани орехи

Начин на приготвяне:
В купа сложете всички продукти>
Разбъркайте с лъжица докато се смесят.
Изсипете сместа в намазнена и поръсена с брашно форма /диаметър 26 см/*.
Загрейте до 180 градуса фурна без вентилатор.
Печете сладкиша до златисто, около 30-40 минути.
Проверете готовността му с дървена клечка.

* Вместо голям сладкиш можете да изпечете индивидуални кексчета

< Предишна		Следваща >

Коментари

# shehi 26-10-2012 21:52

Здравейте, реших да направя сладкиша и ми харесва комбинацията от аромати, но се получи малко по-сух. Исках да попитам дали така се получава по принцип или имам грешка някъде :)Благодаря за споделената рецепта:)

# Eva 27-10-2012 07:43

Здравейте и добре дошли! Сладкишът е много вкусен и ароматен. Сочността му зависи от сорта ябълки, които използвате, както и от времето на печене. :)

# $ergei 18-11-2012 21:37

Днес го направих, само че с круши.Получи се страхотен кекс :-)

П.П.По принцип чаената чаша, която ползвам е 150 мл.Слагам чаша и половина и добавям още едно яйце, защото тестото става много гъсто и не може да се бърка с миксера.Захарта я намалявам на половин чаша.

# Eva 20-11-2012 14:13

Крис, благодаря за доверието и коментара! Тестото за кекса не се разбива с миксер, а се разбърква с лъжица. Мисля, че и с круши ще е много вкусен. Поздрави! :)

# $ergei 22-11-2012 22:03

С лъжица(дървена) бъркам накрая, когато добавям плода, шоколада и орехите.Мисля че на ръка няма да успея да постигна тази хомогенност на сместа, както със миксера.

# Eva 23-11-2012 07:41

Няма значение според мен дали се използва бъркалка, миксер и лъжица - крайният резултат е изключително вкусен. :)

# дафино вино 19-03-2016 13:31

Здравейте. Аз го направих два пъти. И двата пъти беше много вкусен и с много успех сред фамилията. Но втория път замених шоколада със стафиди. Беше чудесен.
Следя всички предложения, които съчетават ябълки/орехи. Божествено съчетание! Много благодаря за рецептите. Всички са успешни. Любим сайт, когато търся да зарадвам фамилията с нещо вкусно!

# Eva 21-03-2016 06:31

Благодаря ви! Рецептата и снимката са стари, но кексът е сред любимите ми. Води дори до пристрастяване. :)

# дафино вино 19-03-2016 13:35

Пропуснах да кажа - става много бързо, много е лесен и просто няма какво да се обърка.

И най - важно - накрая тавата празна, всички се облизват....

# Eva 21-03-2016 06:32

Благодаря ви! Наистина е вкусен. :)

# zori_ivanova 01-07-2016 13:09

Здравейте :) дали ще се получи добре ако го направя във форми за мъфини? Мерси

# Eva 02-07-2016 18:38

Здравейте, Зори! Не виждам причина да не станат чудесни и много вкусни мъфини. :)

Обнови списъка с коментари
RSS на коментарите по тази тема

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!