Кокосов мус |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Продукти за 6-8 порции: 10 гр желатин 400 мл кокосово мляко 100 гр захар 2 белтъка 200 мл сметана 30% Начин на приготвяне: Залейте желатина с 60 мл студена вода. Разбъркайте и оставете да набъбне за 10 минути. Загрейте до кипене половината кокосово мляко с половината захар. Отстранете от огъня и добавете желатина. Разбъркайте до разтварянето му. Добавете останалото кокосово мляко. Поставете съдя в купа с ледено студена вода. Разбърквайте периодично млякото докато започне да желира. Разбийте белтъците на сняг като добавяте постепенно останалата захар. В друга купа разбийте сметаната до меки върхове. Внимателно прибавете белтъците и сметаната към кокосовото мляко. Разпределете муса в десертни чаши и охладете за 2 часа. Декорирайте муса с кокосов чипс, кокосови стърготини, манго, ягоди или малини. ![]()
|
Коментари
Желая ти също толкова нежна и феерична вечер! :)
Прегръдка!
Благодаря ти!
Прегръдка, Еви! :)
Пожелавам прекрасни петък и уикенд!
Прегръдка и хубави почивни дни!
нежно, бяло, ароматно - кокосова фантазия.
Сърдечни поздрави и прегръдка за теб!
А чашката със сърце и бялата роза го правят още по нежен!
RSS на коментарите по тази тема