Стилтън супа PDF Печат Е-поща
Stilton soup


Продукти za 4-6 порции:
50 гр краве масло
1 глава лук, ситно нарязана
1 кг картофи, почистени и нарязани
1,2 литра горещ пилешки бульон
125 мл сметана 30%
140 гр сирене Стилтън /друго синьо сирене/
сол и черен пипер на вкус
2 стръка прясна мащерка

Начин на приготвяне:
В голям съд разтопете кравето масло.
Добавете изчистения и нарязан лук.
Задушете го за 5 минути.
Добавете картофите и налейте бульона.
Доведете до кипене и варете 15 минути.
Пасирайте до гладкост супата и върнете на огъня.
Добавете сметаната и натрошеното сирене.
Подправете супата със сол и черен пипер на вкус.
Загрейте на тих огън, без да завира.
Поднесете гореща, в затоплени чинии и гарнирана с прясна мащерка.

Stilton soup1
 

Коментари   

 
# Mina @ AngellovesCooking 27-01-2014 12:38
Мммм, не съм особено по супите, но тази изглежда МЕЧТА!!! И звучи точно по мой вкус :)... Снимките си знаеш, че са прелъстително приказни, Ева!!!
Прекрасна и усмихната седмица ти желая :)
 
 
# Eva 27-01-2014 18:35
Благодаря ти, Мина! Вкусна е супата и точно за сезона, дано ви хареса. Прегръдка и за теб с пожелания за прекрасна нова седмица! :)
 
 
# Dani 27-01-2014 14:46
Да се насладя и тук на това ароматно предложение !
Придърпвам лъжичката, Еви ;-)
Прегръдка и усмихната седмица!
 
 
# Eva 27-01-2014 18:35
Благодаря ти, Дани! Да ти е сладко! Прегръдка и за теб! :)
 
 
# pep-4o 27-01-2014 14:50
На Дани лъжичката, на мен паничката :)
Чудесна е супата, Еви и ще я опитам през тези снежни дни.
Чудесни снимки, както винаги, не знам, дали има някой, който може да им устои :-)
Прегръдка и хубава снежна седмица!
 
 
# Eva 27-01-2014 18:36
Благодаря ти, Пепи! Прегръдка с пожелания за спорна нова седмица! :)
 
 
# Йоли 27-01-2014 14:58
Знаех си, че ще ми стане любима. Това е точно мой вкус. Страхотна е супата, Еви!
 
 
# Eva 27-01-2014 18:37
Благодаря ти, Йоли! Надявам се да ви се услади. :)
 
 
# Гергана Лазарова 27-01-2014 15:42
Топло и сгряващо след студения зимен ден. :) Евче, чудна е! :)
Поздрави сърдечни!
 
 
# Eva 27-01-2014 18:38
Благодаря ти, Гери! Поздрави и за теб! :)
 
 
# Lu 27-01-2014 17:48
Много ми допадна супичката! Не съм опитвала стилтън сирене и ако не успея да се сдобия с него ще пробвам непременно с рокфор.
Поздрави!
 
 
# Eva 27-01-2014 18:39
Благодаря ти, Лучия! Не бях опитвала и аз, но много ми хареса, а супата задължително трябва да се опита. Сигурна съм, че и с Рокфор ще е вкусна. Поздрави и за теб с пожелания за спорна седмица! :)
 
 
# candy 27-01-2014 20:14
Аз пък ще придърпам супника:)за да си похапна повечко, защото ми изглежда много вкусно. Иначе лъжичката, купичката, супника, снимките, супата, всичко е много красиво, Еви! Страхотна рецепта, презентация и фотограф! Прегръдки!
 
 
# Eva 28-01-2014 18:18
Благодаря ти, Кате! Супата е много вкусна и заслужава да се опита. Прегръдки и за теб! :)
 
 
# Иrma 28-01-2014 21:57
И тук да призная, Еви: влюбена съм в тази супа! И е с със свежа мащерка на всичкото отгоре, как да не я заобича човек?! Утре ще си имаме у нас и рохли с бира и супа със синьо сирене и мащерка.
Прегръдка голяма!
 
 
# Eva 29-01-2014 06:55
Благодаря ти, Ирма! Надявам се да ви се услади в компанията на чешките рохлики. Прегръдка! :)
 
 
# Gogolina 29-01-2014 08:24
Ох ... прелест, нежна красота :P снимката :-)
Точно сирене с това име не зная дали ще намеря, но щом може и с друго синьо сирене .... а прясна мащерка си имам :-)
Кралица на снимките си Ева! А и не само ... каквото съм направила по твоя рецепта е било на 100 % прието от фамилията, така че и супичката ще им хареса :P
Поздрави с най-добри пожелания!
 
 
# Eva 29-01-2014 16:09
Благодаря ти, Дани! Надявам се да ви се услади. Поздрави! :)
 
 
# Еликсир 29-01-2014 11:36
Ето в такава вкусна супа мога да приема синьото сиренце,предпол агам се вписва чудесно,Еви!Мно го апетитна фотография отново,поздравл ения!
 
 
# Eva 29-01-2014 16:10
Благодаря ти, Роси! Да, синьото сирене тук придава изискан вкус на иначе обикновената картофена крем супа. Поздрави! ;)
 
 
# Мъх 01-02-2014 22:18
Тук бях, ма гледам не съм изразила УАУ-ефекта! Ще я направя!!!
 
 
# Eva 04-02-2014 09:03
Благодаря ти, Марте! Дано ви се услади. :)
 

Само регистрирани потребители имат възможност да пишат коментар/и в сайта!

facebook pinterest rss



Календар октомври 2019
October Calendar 2019

Online

В момента има 81 посетителя в сайта