Панакота с пъпеш

Продукти за 6 порции:
400 мл сметана 30%
2-3 с.л. мед - на вкус
10 гр желатин
300 гр пъпеш

Начин на приготвяне:
Накиснете желатина в 2-3 с.л. студена вода.
Оставете го да набъбне 10-15 минути.
Загрейте сметаната и меда до кипене.
През това време пасирайте до гладкост пъпеша.
Отстранете сметаната от огъня.
Прибавете към нея желатина, разбъркайте.
Охладете до стайна температура.
Прибавете плодовото пюре, разбъркайте.
Разпределете сместа в десертни чаши и охладете.
Сервирайте със стайна температура.
Гарнирайте с парчета пъпеш и мента.

melon panna cotta1

< Предишна		Следваща >

Коментари

# miv82 27-06-2014 18:38

Мммммммм

# Eva 01-07-2014 08:04

# Dani 28-06-2014 04:20

Снимките са вълшебни!
Прегръдка, Еви!

# Eva 01-07-2014 08:04

Благодаря ти, Дани! Прегръдка и за теб! :)

# Lu 28-06-2014 06:51

Обичам твоите панакоти, Ева! Тази звучи обещаващо освежаваща!

# Eva 01-07-2014 08:05

Благодаря ти, Лучия! :)

# pep-4o 28-06-2014 08:19

Съвършен десерт, щом е правен и заснет от теб :-)

Много красиво, Еви!

# Eva 01-07-2014 08:05

Благодаря ти, Пепи! :)

# Таня Донева 28-06-2014 08:20

Само наминавам да поднеса своите комплименти, Ева!
При теб както винаги е свежо, семпло леко романтично, много вкусно и разкошно :)
Сърдечни поздрави!

# Eva 01-07-2014 08:06

Сърдечно благодаря, Таня! Поздрави! :)

# vesela 28-06-2014 19:28

Много фин десерт!

# Eva 01-07-2014 08:07

Благодаря! :)

# Мъх 29-06-2014 20:38

Уау!
Божествени снимки! И съдържание!
А скапаното време предната седмица ми провали плановете. После мъжът ми;) Сега вече се оправдах и мога да ти пожелая весело село! И те чакам да си дойдеш за по бира!

# Eva 01-07-2014 08:07

Благодаря ти, Марте! Бирата не се губи, ще се чуем, ако имам път към София. Прегръдка! :)

# Еликсир 30-06-2014 11:03

Пъпеш обожавам и се потопих с удоволствие в тази ароматна феерия,Еви!
Божествена пана кота в много симпатични чашки!
Прегръдка и щастливи юлски дни!

# Eva 01-07-2014 08:08

Благодаря ти, Роси! Прекрасно да е и твоето лято! :)

# Di_ani 30-06-2014 17:44

Прекрасно лятно изкушение в нежен цвят, фин вкус и свеж аромат...
Поздрави за теб, Ева и усмихнато лято!

# Eva 01-07-2014 08:09

Благодаря ти, Диана! Наистина, получи се много свеж летен десерт. Поздрави сърдечни! :)

# Mina @ AngellovesCooking 01-07-2014 11:47

Нежно съвършенство, Ева!!! Безспорно ще се пробва :)
Прекрасен месец юли ти желая!!