| Банички "Розички" |
 |
 |
 |
  Продукти за 9 броя: 3 броя фини кори за баница 100 гр черни маслини без костилка 60 гр леко разбито яйце (1 голямо) 60 гр заквасена сметана 60 гр ситно настърган кашкавал (или сирене) 15 гр брашно щипка сода бикарбонат 50 гр краве масло Начин на приготвяне: Поставете хартия за печене в тава. Загрейте фурната до 180-200 градуса. В купа разбийте леко яйцето. Добавете сметаната, кашкавала, брашното и содата. Разбъркайте до гладка смес. Нарежете на дребно маслините. Разтопете кравето масло и леко охладете. Сложете една кора върху плота с дългата страна към вас. Разрежете я на три еднакво широки ленти. Намажете ги с краве масло. Поръсете с по 1 ч.л. плънка и маслини. Прегънете по дължина на две, после още веднъж. Навийте на руло и поставете в тава. Направете по описания начин всички розички. Намажете ги с останалото краве масло. Изпечете ги до златисто - 15-20 минути. Извадете, охладете и поднесете.  
|
Коментари
Прегръдка и хубав петък, 13- ти
RSS на коментарите по тази тема