Коледни звезди

Продукти:
50 гр заквасена сметана
50 гр пудра захар + за поръсване
100 гр меко краве масло
150 гр брашно
настъргана портокалова или лимонова кора

Christmas Stars0

Начин на приготвяне:
В купа разбъркайте кравето масло, сметаната и захарта.
Прибавете портокаловата кора и пресятото брашно, омесете гладко тесто.
Оформете го на топка, покрийте с кърпа и оставете за 10 минути.
Поставете хартия за печене в голяма тава.
Разточете тестото на кора с дебелина 5-8 мм.
С метални форми с различна големина изрежете сладките.
Поставете ги на разстояние една от друга в тавата.
Поставете тавата за час в хладилника.
Загрейте фурната до 190 градуса.
Печете сладките 10-12 минути.
Сладките трябва да останат светли отгоре.
Още топли, поръсете обилно с пудра захар.

Christmas Stars1