Чеснови гъбени шишчета Печат
Grilled mushrooms0


Продукти за 4 порции:
400 гр гъби
сол и черен пипер на вкус
150 гр краве масло
2 с.л. сушен магданоз
2-3 скилидки чесън

Начин на приготвяне:
Накиснете дървени шишчета в студена вода за 30 минути.
С кърпа изчистете гъбите, махнете пънчетата им, нанижете ги на шишчетата.
Разтопете кравето масло на слаб огън и запържете в него едро нарязания чесън.
Извадете чесъна и добавете магданоза, сол и черен пипер на вкус.
С четка намажете гъбите и ги изпечете до златисто на скара или грил тиган.

Grilled mushrooms1