Прошуто с пъпеш Печат
prosciutto con melone


Продукти:

тънко нарязани парчета Прошуто
1 средно голям пъпеш
листа прясна мента
черен пипер по желание
Моцарела *

Начин на приготвяне:
Нарежете пъпеша хоризонтално на две половини.
Почистете семената и с лъжичка направете топчета.
Отстранете останалата мека част на плода от кората.
Напълнете получените "купички" с топчетата пъпеш.
Можете да увиете всяко едно с тънко парче Прошуто.
Оригинална идея е да завиете всяко топче с Прошуто, като бонбон и поднесете няколко в чиния.
Гарнирайте предястието с листа прясна мента.
По желание поръсете с черен пипер на вкус.
Можете да нарежете пъпеша на парчета по дължина и всяко да увиете с парче шунка.

* По желание можете да добавите бейби или накъсана на парчета Моцарела.