| Снежен човек |
|
  Продукти за 1 брой: 8 гр желатин 50 мл сметана 30% 200 гр прясно козе сирене 75 гр крема сирене 3 с.л. зехтин сол и бял пипер на вкус За украса: маслина краставица, зърна черен пипер червена чушка морков Начин на приготвяне: Намажете с олио 2 полусфери с диаметър 7,5 см и 2 с диаметър 5,5 см. Накиснете желатина в студена вода, оставете 10 минути. Загрейте сметаната на слаб огън и добавете желатина. Разбъркайте хубаво до разтварянето му. В блендер миксирайте двата вида сирене и зехтина. Подправете със сол и бял пипер на вкус. Добавете сметаната, разбъркайте. Изсипете сместа във формите. Увийте с фолио и притиснете хубаво. Охладете за минимум 2 часа. Извадете внимателно от формите. Сглобете с помощта на клечки за зъби 2х2 полукълбата, след това и целия снежен човек. Украсете и поднесете веднага. * Вместо един 3D Снежко, можете да аранжирате в чинии поотделно два снежни човека. :)  
|