Ягодов кекс Печат
3_023

Продукти:
4 яйца
1 ч.ч.захар
1,5 ч.ч.брашно
1,5 ч.л.бакпулвер
3 с.л.олио
2 с.л.вода
1 с.л.оцет
1 ч.ч.ягоди - измити и почистени
1 с.л.захар за поръсване
пудра захар

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 190 градуса.
Разбийте яйцата със захарта за около 3 минути.
Добавете останалите съставки, като започнете от течните, завършите с брашното и разбъркате добре.
Намазнете форма за печене с диаметър 26 см и поръсете с брашно.
Изсипете тестото във формата.
Сложете отгоре внимателно ягодите, за да не потънат.
Поръсете равномерно със захар.
Поставете във фурната и печете 40 минути.
С дървена клечка проверете готовността на тестото.
Преди поднасяне може да се поръси с пудра захар.