Постни авокадо сладки Печат
avocado cookies

Продукти за 24-25 броя:

70 гр пудра захар
140 гр зряло авокадо
250 гр брашно
50 мл сок от лайм (мандарина или портокал)
настъргана кора на 1 лайм
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
Пресейте в купа брашното и пудрата захар.
Добавете настърганата кора от лай, разбъркайте.
Добавете авокадото и сока, замесете набързо гладко тесто.
Увийте го в прозрачно фолио и охладете за минимум час.
Загрейте фурната до 180 градуса, поставете хартия за печене в голяма тава.
Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина 5-8 мм.
Изрежете с метална форма сладки, подредете ги в тавата.
Печете ги в горната част на фурната за 12-15 минути.
Извадете ги и поръсете с пудра захар по желание.

avocado cookies1