Трюфели "Кафе" Печат
truffles_coffee

Продукти:
100 гр бисквити
150 мл ликьор от кафе
150 гр млечен шоколад
какао на прах

Начин на приготвяне:
Смелете бисквитите, сложете ги в купа, залейте с ликьора и оставете за 30 минути да се напоят.
Разтопете шоколада на водна баня, охладете го.
Смесете бисквитите с шоколада, разбъркайте.
Поставете върху дъска парче хартия за печене.
Изсипете върху нея сместа, заравнете до образуване на квадрат със страни 15 см.
Поръсете с какао на прах и охладете за 30-60 минути.
Обърнете сместа върху друга дъска, покрита с хартия за печене.
Поръсете сместа с какао на прах и нарежете на парчета с  размери 2х3 см, краищата също поръсете с какао.
По желание можете да оформите топчета с големината на орех и да ги оваляте в какао на прах.
Поставете трюфелите в хартиени чашки и ги охладете за час преди да ги поднесете.

Трюфели Сладкиш "Еспресо" Кекс "Кафе" Pannа Cotta Торта "Malakoff"
truffles2 espresso_tart coffee_and_chocolate_cake1 coffee_panna_cotta malakofftorte1