| Щрудел бонбони |
|
  Продукти за 20 броя: 250 гр тесто фило /фини точени кори/ 100 гр грозде 50 гр краве масло + за намазване 50 гр галета захар на вкус пудра захар за поръсване - по желание леко разбито яйце за намазване Начин на приготвяне: Загрейте фурната до 200 градуса. Поставате хартия за печене в тава. Измийте, подсушете и разполовете гроздето. Разтопете кравето масло смесете го с галетата. Запържете ги на слаб огън докато галетата станат златисти. Добавете захар на вкус и охладете. Нарежете корите на 20 квадрата. Намажете с краве масло всеки лист тестото, поставете по 3-4 един върху друг. Сложете в средата плънка, върху нея грозде. Завийте на руло и усучете краищата - оформите бонбони. Поставете бонбоните в тавата. Намажете ги внимателно с разбито яйце. Печете ги до златисто - 15-20 минути. Извадете, охладете и по желание поръсете с пудра захар.
|