Food Styling and Photography
Средиземноморски кекс PDF Печат Е-поща
Mediterranean cake


Продукти:

300 гр брашно
1 ч.л. бакпулвер
6 големи яйца
60 мл зехтин
100 мл прясно мляко
125 гр ситно настъргана Моцарела
50 гр настърган Пармезан
100 гр Пармска шунка
12 черни маслини без костилки
листа пресен босилек
3-4 стръка пресен риган
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Нарежете на тънки ивици шунката, поставете я в купа.
Добавете Моцарелата, Пармезана и едро нарязаните зелени подправки.
В друга купа разбийте яйцата, млякото и зехтина.
Прибавете към тях пресетите брашно и бакпулвер, разбъркайте.
Изсипете сирената, маслините и шунката, разбъркайте, подправете със сол и черен пипер.
Изсипете тестото в намазана със зехтин и поръсена с брашно форма за кекс - 22 см.
Печете кекса около 20-30 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.
Проверявайте готовността му с дървена клечка.
Охладете кекса върху решетка до пълното му изстиване.

Mediterranean cake1
 
facebook twitter pinterest linkedin google plus rss



Календар август 2015
August Calendar 2015

Online

В момента има 87 посетителя в сайта